Les fêtes de fin d’année sont enfin là, et c’est le moment idéal pour se retrouver autour de délicieuses recettes maison. Que vous soyez en pleine préparation des cadeaux ou en train de décorer votre intérieur, il y a une chose qui rassemble toujours tout le monde : la cuisine.
Pour célébrer cette période festive, nous vous proposons aujourd’hui notre recette de petits sablés de Noël, simple à réaliser, mais qui fait toujours sensation !
Et tout comme ces délicieux biscuits qui apportent réconfort et convivialité, nos crédences et fonds de hottes viennent transformer votre cuisine en un lieu où il fait bon se réunir.
Recette des petits sablés de noël
Ces petits sablés sont parfaits pour les fêtes : ils sont à la fois simples à réaliser et parfaits pour être partagés en famille ou à offrir.
Ingrédients :
- 500g de farine
- 250g de beurre mou
- 180g de sucre
- 3 œufs
- 1 cuil. à café de vanille
- 1 cuil. à café de cannelle
- 1 pincée de sel
- Décorations : sucre glace, chocolat, pâte à tartiner, confiture, perles argentées…
Préparation :
- Dans un grand bol, mélangez le beurre mou et le sucre jusqu’à obtenir une consistance crémeuse.
- Incorporez les œufs un à un, la vanille, la cannelle et une pincée de sel.
- Ajoutez progressivement la farine tout en mélangeant jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Laissez reposer la pâte dans du film alimentaire au réfrigérateur pendant 30 minutes.
- Préchauffez votre four à 180°C. Étalez la pâte sur un plan de travail fariné et découpez vos sablés à l’aide de moules en forme de sapin, étoile ou cercle.
- Disposez les sablés sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et enfournez pendant 10-12 minutes. Laissez refroidir.
- Décorez vos sablés avec du sucre glace, du chocolat fondu, de la confiture, de la pâte à tartiner ou des perles argentées pour une présentation digne de Noël !
Astuce gourmande : pour encore plus de gourmandise, n’hésitez pas à ajouter les zestes d’un citron jaune et d’une orange, en plus de la cannelle et de la vanille.
Vous avez testé cette recette de petits sablés de Noël ? Partagez vos réalisations et recettes préférées avec le hashtag #MCDDRecette.
A vos fourneaux !
